3月5日，區(qū)政府副區(qū)長李丹帶隊開展2025年度一季度食品安全“兩個責任”包保督導工作，當前正值開學季，包保督導組深入8所教育機構(gòu)及學校食堂督導，就食品安全主體責任落實情況展開全面督導。區(qū)政府辦、區(qū)市場監(jiān)管局及屬地街道相關(guān)負責人陪同參加。

本次包保督導采取現(xiàn)場督導的方式，共檢查了三眼橋街道岳陽電大、蓓蕾教育花板橋園、十四中食堂及五里牌街道十中、南湖小學、四幼兒園、花板橋小學、七中食堂。通過實地查看、查閱臺賬、現(xiàn)場問詢等方式，對學校食品安全人員管理、常態(tài)化防控機制落實、食品留樣及食品安全事件應(yīng)急處置等情況進行了檢查，督促學校切實履行食品安全主體責任，落實校長陪餐制度和食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。

李丹強調(diào)，要建立“發(fā)現(xiàn)—整改—銷號—回頭看”閉環(huán)機制，確保食品安全“零死角”。他要求，監(jiān)管部門要落實“三個強化”，強化智慧監(jiān)管，將全區(qū)學校幼兒園明廚亮灶視頻接入智慧監(jiān)管平臺。要強化溯源管理，建立學校供應(yīng)商動態(tài)監(jiān)管制度，及時曝光學校供應(yīng)商違規(guī)行為。要強化聯(lián)查機制，市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、街道要開展聯(lián)合檢查，落實食品安全屬地責任和監(jiān)管責任。

一審：龔卓

二審：尹萍

三審：吳鵬翔