執(zhí)法人員檢查農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)食品儲(chǔ)存狀況(劉楨丞 攝)
1月6日上午,郭鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),排查農(nóng)家樂(lè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患,確保群眾在農(nóng)家樂(lè)用餐吃得放心、吃得安全。
執(zhí)法人員深入麻布村等地多家農(nóng)家樂(lè),嚴(yán)格檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)食品安全許可證、從業(yè)人員健康證是否齊全,重點(diǎn)查看廚房衛(wèi)生情況、餐飲用具消毒措施、食品儲(chǔ)存方式、食品加工制作過(guò)程、廚余垃圾處理等是否符合規(guī)范,督促具有宴席承辦能力的農(nóng)家樂(lè)做好宴席舉辦報(bào)備工作,落實(shí)食品留樣制度。對(duì)整治過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)并要求限期整改。(區(qū)融媒體中心 莫流潔 劉楨丞)
來(lái)源:岳陽(yáng)樓區(qū)融媒體中心
作者: 莫流潔 劉楨丞
編輯:宋俍
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